¿Qué es terron de azucar?

El terrón de azúcar es una forma sólida de azúcar que se forma cuando los cristales de azúcar se aglutinan y solidifican. Suele tener forma de cubo o de un pequeño bloque y se utiliza comúnmente para endulzar bebidas como té o café.

El terrón de azúcar se elabora a partir de la cristalización de una solución saturada de azúcar. En la industria del azúcar, se utiliza maquinaria especializada para producir terrones de azúcar de forma uniforme. También se pueden crear terrones de azúcar de forma casera, colocando una solución de azúcar en un recipiente y permitiendo que se solidifique.

Los terrones de azúcar suelen tener un sabor más suave y menos refinado que el azúcar granulado, ya que conservan parte de los nutrientes naturales del azúcar de caña. Además, suelen ser más estéticos y elegantes, por lo que a menudo se utilizan en eventos especiales o en el sector de la hostelería.

En definitiva, el terrón de azúcar es una opción popular para endulzar bebidas y también puede ser utilizado como decoración en ciertos platos o postres.